Azijnzuur, ook bekend als azijn of ethaanzuur (CH3COOH), is een kleurloze vloeistof en wordt vaak gebruikt in verschillende industrieën en toepassingen.
Azijnzuur, ook bekend als azijn of ethaanzuur (CH3COOH), is een kleurloze vloeistof en wordt vaak gebruikt in verschillende industrieën en toepassingen. Hier zijn enkele van de meest voorkomende toepassingen van azijnzuur:
Voedingsindustrie: Azijnzuur wordt gebruikt als conserveermiddel voor levensmiddelen. Het is een hoofdbestanddeel van azijn en helpt de groei van schadelijke bacteriën in voedsel te remmen. Het wordt ook gebruikt om verschillende voedingsmiddelen op smaak te brengen en te verbeteren, waaronder augurken en saladedressings.
Productie-industrie: Azijnzuur wordt gebruikt als grondstof voor de productie van verschillende chemicaliën, waaronder vinylacetaatmonomeer (VAM), gezuiverd tereftaalzuur (PTA) en azijnzuuranhydride.
Farmaceutische industrie: Azijnzuur wordt in de farmaceutische industrie gebruikt als ingrediënt in verschillende medicijnen, waaronder oordruppels, pijnstillers en antibacteriële medicijnen.
Reinigingsindustrie: Azijnzuur kan als reinigingsmiddel worden gebruikt vanwege het vermogen om minerale ophopingen, vuil en roet op te lossen.
Textielindustrie: Azijnzuur wordt gebruikt als kleurmiddel, omdat het helpt de kleurstoffen in de stof te fixeren door ze kleurvaster te maken.
Aardolie-industrie: Azijnzuur wordt gebruikt in de aardolie-industrie om ruwe olie te zuiveren en bij de productie van benzine.
Over het algemeen is azijnzuur een essentiële chemische verbinding die veel wordt gebruikt in de productie-, voedsel- en farmaceutische industrie. Als mild zuur heeft het veelzijdige toepassingen, waaronder schoonmaak, textiel en petroleum.
